Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN (Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006),
por Segurança Alimentar e Nutricional - SAN entende-se a realização do
direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de
qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras
necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras
de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental,
cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
O Projeto foi realizado pela turma do Travessia Médio, anexo na EEFCS.
Abaixo imagens que ilustra este dia:
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